giovedì 30 dicembre 2010

Macrobiotica? Sempre nel mirino delle critiche (prima parte)

Ho pensato di proporre in questo blog quella che doveva essere la mia risposta ad una lunga "requisitoria" nei confronti della macrobiotica, che ho avuto modo di leggere sul blog "Alimentazione Naturale" di Nico Valerio, e che per motivi meramente tecnici non ho potuto far pubblicare.

Lo spazio riservato ai commenti, come si sa, è limitato e così il mio chilometrico testo è stato "rifiutato". Ma io non potevo certo concentrare in poche righe tutto ciò che ritenevo opportuno ribattere per dare una risposta adeguata, cioè chiara e sufficientemente esauriente, alle molte critiche mosse a questa filosofìa, che continua ad essere oggetto di incomprensioni, fraintendimenti, nonchè di feroci controversie.

lunedì 13 dicembre 2010

La nuova religione

Come tutti ricorderanno, proprio un anno fa (precisamente il 13 dicembre) c’ è stata la ben nota aggressione a Berlusconi, ennesima testimonianza del clima violento, intollerante