Il miraggio della ricerca scientifica (seconda parte)

articolo, presw Luglio 9th 2011

Nei miei ormai più di trenta articoli presenti su questo blog (www.membri.miglioriamo.it/unaltropuntodivista), come pure in altri che ho deciso di pubblicare su www.autodifesalimentare.it/blog, ho avuto spesso occasione di mettere in evidenza i limiti intrinseci del metodo scientifico e  quanto esso sia ancora oggi sopravvalutato, nonostante la sempre maggiore evidenza delle sue falle.

E dato che non ho mai ricevuto obiezioni, critiche o richieste di chiarimenti, insomma commenti di qualsivoglia genere, potrei presumere che sia tutto chiaro a tutti.

Qualora così non fosse, e tanto per ribadire ciò che non fa mai male ripetere, data l’ importanza cruciale, questi limiti si possono riassumere in una eccessiva frammentazione del sapere che porta inevitabilmente a perdere di vista il legame che sottende i vari elementi.

Il miraggio della ricerca scientifica (prima parte)

presw Giugno 17th, 2011

 Quello che state per leggere è la logica prosecuzione dei due precedenti articoli, recentemente pubblicati, dedicati a  ”Big Pharma“, come viene di solito etichettata la lobby costituita dalle più importanti multinazionali del farmaco.

Ed è in un certo senso anche la parte più interessante, in quanto illustra ciò su cui questa industria fa leva, che non è palese ai più, e che pochi hanno il coraggio di mettere in discussione, e cioè il paradigma culturale che alimenta uno dei miti più radicati nella nostra società e difficili da ridimensionare: quello della ricerca scientifica quale mezzo indispensabile per assicurare non solo il progresso tecnologico e materiale, ma anche un maggiore benessere della società, attraverso la sconfitta della malattia in ogni sua forma.

Big Pharma: la mafia legalizzata

presw Giugno 2nd, 2011

 Chissà che cosa direbbe oggi Ivan Illic, autore del best seller “Nemesi medica“, nel quale già nel lontano 1976 affermava che ”la corporazione medica è diventata una grande minaccia per la salute”, visto che da allora la situazione non ha fatto altro che precipitare ulteriormente.

Big Pharma: la più colossale industria mondiale (quella della malattia) non conosce mai crisi

presw Maggio 10th, 2011

Nel 2009 gli Italiani hanno consumato 926 dosi farmacologiche al dì ogni 1000 abitanti (cioè, in pratica, ogni italiano ha consumato in media una dose al giorno), e si tratta di una tendenza

Fast food, che passione! (prima parte)

 

articolo, presw, recensione Agosto 13th, 2011

E’ di pochi anni fa il caso di un curioso film-documentario intitolato ”Super-size me“, che negli Stati Uniti ha sollevato un certo clamore, oltre ad aver riscosso un discreto successo di botteghino, suscitando di riflesso anche nel vecchio continente   qualche interesse mediatico e curiosità (seppur non in misura adeguata alla sua importanza sociale).

Fatto del tutto prevedibile, del resto. Sì, perchè, se qualcuno non lo avesse capito, sto parlando della fatica cinematografica (e mai come in questo caso l’ espressione è stata più appropriata, come capirete fra poco) diretta e interpretata da  Morgan Spurlock nel 2004, che si proponeva di dimostrare con fatti ben documentati in che misura sia insalubre il regime alimentare servito nei cosiddetti “fast food“, che ormai impazzano non più solo in America, ma in ogni parte del mondo  “civilizzato”, e di essere al contempo un monito per i più affezionati clienti di tali punti di ristorazione.

"The China Study", il più sensazionale documento mai pubblicato sul rapporto tra cibo e malattie moderne

  31 agosto 2011 

Se avete intenzione di provare ad andare controcorrente nel vostro modo di nutrirvi, potete dirlo ad alta voce, senza imbarazzi, nè timore di essere presi in giro (come poteva capitare una volta), perchè d’ ora in poi avete tutto il meglio

Fast food, che passione! (seconda parte)

articolo, presw Agosto 19th, 2011

Come si può capire, e come accennavo all’ inizio (vedi prima parte dell’ articolo), il film “Super-size me” ha suscitato una certa eco (e non poteva essere altrimenti) soprattutto in USA, il Paese dalle grandi contraddizioni, dove tutto è eccessivo, tutto si esprime ai massimi livelli, nel bene e nel male, e che incarna meglio di ogni altro la filosofia del più cinico materialismo consumistico, senza tanti riguardi per l’ ambiente e le sue risorse.

In ricordo di John Lennon

presw Dicembre 8th, 2010

Una volta un giornalista chiese a John Lennon chi, fra Shakespeare e i Beatles, fosse più famoso nel Regno Unito, secondo lui. “Shakespeare - fu la sua risposta - … ma lui ha venduto meno dischi di noi.”

Il Nucleare? Come l’ AIDS: se lo conosci lo eviti

presw: Marzo 29th 2011

Data la scottante attualità dell’argomento, dopo aver letto l’ interessante ultimo post del blogger Mimmuccio sui consigli per difendersi dalle radiazioni nucleari, ho pensato di dire anch’io qualcosa, e lo spunto me lo ha dato l’episodio avvenuto