Riflessioni su "The China Study" (terza parte)

Denise Minger e Colin Campbell

Mi sarebbe piaciuto porre qualche domanda a Colin Campbell in occasione del  primo incontro pubblico del suo tour europeo, avvenuto a Vicenza il 21 settembre scorso.

Ero soprattutto interessato a vedere se avrebbe confermato al 100% tutto quello che ha detto nel suo libro ("The China Study"), dopo le numerose critiche di cui è stato bersaglio, ma purtroppo non ho potuto essere presente.

Riflessioni su "The China Study" (seconda parte)

Denise Minger e Colin Campbell

Chi ricorda ancora che la prima parte di questo articolo risale a vari mesi fa si chiederà certamente perchè ho impiegato tanto tempo per pubblicare la seconda.

Bè, la risposta è semplice:  giungere ad una conclusione su questa diatriba, cercare di capire da quale parte fosse la verità  si è presto rivelato (almeno per quelli che sono i miei limiti) più arduo di quanto pensassi, e  volevo evitare di dare giudizi affrettati.

Così ho cercato di documentarmi come si deve e mi son dato il tempo necessario per riflettere.

Impariamo a conoscere le erbe (seconda parte)

Prima di spendere qualche parola sull' ebook "A qualcuno piace selvatico",  cui accennavo nella prima parte, vorrei riprendere il breve discorso sulla fitoterapia, o più in generale sui rimedi naturali, per concludere con una considerazione sulla differenza fra l' uso di questi nell' antica tradizione orientale e quello secondo l' approccio scientifico moderno.

Non si tratta di soddisfare una semplice curiosità folkloristica, ma di un particolare che evidenzia la differente impostazione dei due metodi, e che dovrebbe illustrare bene i vantaggi di un approccio olistico.

Impariamo a conoscere le erbe (prima parte)

Si chiama Shang Han Lun il testo di riferimento della farmacopea cinese.

Risalente al secondo secolo dopo Cristo,  molti dei suoi rimedi sono tuttavia utilizzati ancora oggi nella loro formulazione originaria.

Un altro testo fondamentale, redatto nel XVI secolo d. C. da Li Shih Chen, conosciuto come "l' Ippocrate d' Oriente", è il Pen Ts'ao Kang Mu, che annovera più di 1800 fra piante, sostanze animali e minerali.

Ma il crudo è sempre meglio del cotto?

Nella mia terra d' origine, il Gargano, anche un contadino sa che, se per la cottura di un cibo, invece di utilizzare un comune fornello a gas, o  un forno elettrico, si sceglie la brace, o la legna, il risultato finale è un' altra cosa: quel cibo ha un sapore diverso e più gustoso.

Analogamente gli esperti assaggiatori di vini riescono a cogliere differenze fra vini molto simili, magari provenienti dallo stesso lotto di uve, ma invecchiati secondo modalità diverse.

Farmaci e guida: un connubio spesso incompatibile

Non ricordo di aver appreso così tante notizie allarmanti in materia di sanità in così breve tempo come in queste ultime settimane.

Dopo la Novartis e la Crucell, che hanno bloccato alcuni lotti di vaccini antinfluenzali sospetti (ma è appena arrivata la notizia del via libera), per anomalie riscontrate, e l' inchiesta aperta dalla procura di Torino, ecco venire a galla un episodio di corruzione esteso in tutt' Italia, che ha visto indagate a vario titolo 80 persone, fra cui 67 medici, fra pediatri ed endocrinologi, che prescrivevano farmaci ormonali a bambini in dosaggi eccessivamente elevati, per compiacere la Sandoz, da cui ottenevano compensi (accertati poi per complessivi 500.000 euro, tra denaro e regali).

Epigenetica, la nuova frontiera della biologia

Per chi non l' avesse ancora capito, stiamo vivendo un momento di cambiamento culturale epocale, quale non si era mai verificato in tutta la storia documentata, la cui particolarità sta nel fatto che esso abbraccia tutti gli aspetti della nostra esistenza, arrivando a condizionare perfino il nostro intero pianeta.

Le bugie hanno le gambe corte

Per certe persone il tempo sembra non passare. Forse con questo si illudono di poter rimanere giovani.

E' proprio di questi giorni (domenica 21 ottobre 2012) la pubblicazione sul supplemento "Salute" del "Corriere della Sera" di un ampio servizio dall' allarmante titolo "Osteoporosi in aumento perchè cresce l' età media (ma anche per le diete)".

Malasanità... o Sanità malata?

A chi è attento alla cronaca non sarà sfuggito che episodi di malasanità sono ormai praticamente all' ordine del giorno, ma sarebbe una madornale ingenuità pensare che ciò che non va nell' amministrazione della sanità pubblica si limiti a incidenti e disservizi.

Errori e negligenze in un campo in cui precisione e responsabilità dovrebbero essere più che mai requisiti assoluti e imprescindibili, sono tutto sommato sintomi generici di una società in sfacelo sotto ogni punto di vista, dove tutto va sistematicamente di male in peggio.

Infatti più grave delle sue croniche disfunzioni è una realtà più profonda, non evidente, che riguarda tutto un sistema marcio fin dalle sue radici.

E per quanto l' ultima (ennesima) notizia fresca di giornata di collusione tra medici e industria farmaceutica possa ancora sorprendere e fare indignare, ciò che è ancora peggio (e che il pubblico e gli stessi medici non sanno) è che le informazioni che circolano su medicinali e pratiche comuni sono inattendibili.

Malattie autoimmuni, la nuova epidemia

Lupus eritematoso

Sclerosi multipla, artrite reumatoide, lupus eritematoso, psoriasi, tiroidite di Hashimoto, miastenia grave, colite ulcerosa, spondiloartrite anchilosante, morbo di Crohn, morbo celiaco, diabete tipo 1 sono solo alcuni nomi di una categoria di patologie, le malattie autoimmuni, di cui anche chi non è medico ha senz' altro sentito parlare qualche volta, dato l' incremento della diffusione che hanno subìto nella loro storia più recente.