Novità rivoluzionarie in cardiologia!

Sono sempre più numerosi i medici che in barba al loro curriculum accademico standard  si discostano dalla forma mentis  e dai protocolli invalsi nel sistema medico tradizionale, per aver abbracciato idee non convenzionali basate su conoscenze all' avanguardia, che non di rado diventano motivo di pregiudizio, diffidenza e controversie nell' ambito dell' ufficialità.

Opportuni approfondimenti su certe diete estreme

Luciano Pavarotti

Il popolo dei cultori di diete, com'è ormai arcirisaputo, è un immenso, variopinto caleidoscopio per la  miriade di appassionati seguaci delle più disparate teorie, fra sedicenti esperti e relativi proseliti,  ognuno dei quali convinto di avere la verità assoluta in tasca.

Si è così facilmente  portati a non accettare altri punti di vista e spesso neanche a provare ad ascoltare chi la pensa diversamente per puro pregiudizio.

Perciò, se ho deciso di riprendere a parlare delle diete fruttariane e crudiste, è solo perchè, considerati gli evidenti limiti di un blog, ed avendo ricevuto obiezioni in merito (nonchè suscitato accese discussioni su Facebook), come avevo immaginato, mi è sembrato il caso di tornare su un argomento così spesso oggetto di incomprensioni e controversie, sperando di chiarire meglio il mio pensiero.

Dolcificanti alternativi: come scegliere?

Come c' era da aspettarsi, a seguito della pubblicazione dei vari articoli dedicati allo zucchero, all' iperglicemia e problemi relativi (vedi post precedenti), alcuni mi hanno chiesto informazioni su come poterlo sostituire.

Prima di  rispondere, però, mi sembra opportuno fare una doverosa precisazione.

Siamo tutti talmente condizionati da abitudini  acquisite fin dalla nascita, che ci sembra cosa del tutto normale ricercare regolarmente qualcosa di particolarmente gratificante per il palato, che di solito si identifica con tutto ciò che ha un intenso sapore dolce, magari per bilanciare le...  amarezze della quotidianità.

Svelata la vera e positiva Profezia Maya

Un altro libro sui Maya? 

Non ci è ancora passata la sbornia conseguente alla valanga di letteratura pubblicata in questi ultimi anni sull' argomento (per non parlare del chiacchiericcio salottiero cui ci avevano abituato TV e giornali, preoccupati solo di speculare su più o meno improbabili interpretazioni catastrofiste di quella che è la più famosa profezia di tutti i tempi) che ecco giungere l' ennesimo libro. E per giunta proprio adesso, quando, sopravvissuti indenni a quella che doveva essere la "fine del mondo", è già verosimilmente calato l' interesse attorno alla questione.

Fumo, alcool e droghe da sempre stigmatizzati. E lo zucchero?

Questo post è un' appendice agli ultimi dedicati alla glicemia,  all' iperinsulinemia e a tutti i problemi connessi ("Jurassic Park", "Resistenza insulinica, porta aperta ad una serie di patologie degenerative").

Come si ricorderà, ho cercato di spiegare che affrontarne seriamente le  cause è molto più complesso di quanto si sia mai creduto, non essendo sufficiente controllare l' apporto di carboidrati, nè saper scegliere fra questi, in quanto è tutto il modello alimentare ad aver bisogno di una revisione.

Jurassic Park

Come ho già detto in un vecchio post, l' ambiente medico istituzionale è una sorta di Jurassic Park, in cui le idee antidiluviane sopravvivono per forza di inerzia.

L' argomento da me trattato le volte scorse ("Resistenza insulinica", "Emergenza diabete!") mi sembra un ottimo esempio di una situazione via via peggiorata fino a giungere all' attuale livello di allarme sociale, semplicemente a causa di un paradigma ormai obsoleto e inefficace.

Resistenza Insulinica: porta aperta ad una serie di gravi patologie degenerative

Riprendendo il discorso iniziato la volta scorsa ("Emergenza diabete! Troppi i soggetti a rischio"), nel succinto quadro che ho cercato di riassumere non si può fare a meno di notare che, se ampliamo lo sguardo al di là del diabete mellito tipo 2, per considerare anche tutte quelle patologie ad esso correlate, ci troviamo di fronte alla più grave e vasta epidemia che abbia mai flagellato l' umanità.

Infatti, se solo ci prendiamo la briga di fare raffronti, ci accorgiamo che la diffusione del diabete è ovunque praticamente parallela a quella di obesità e sovrappeso e delle patologie cardiovascolari (ipertensione, cardiopatie, ictus, arteriosclerosi), nè si rischia di sbagliare affermando che   cancro e Alzheimer sono più diffusi nei Paesi in cui questi disturbi presentano una più alta incidenza.

Emergenza diabete! Troppi i soggetti a rischio (e nemmeno lo sanno)

"Pillola per il diabete, prova anti-cancro" è il titolo sensazionale di un articolo de "Il Corriere della Sera" (25-1-2013) che annuncia, col solito trionfalismo che accompagna notizie del genere, la messa a punto di un nuovo farmaco, la metformina, in grado di ridurre la quantità di insulina presente nel sangue, essendo oramai appurata la sua responsabilità in una cascata di eventi patologici correlati, tra cui il cancro, tanto da venir indicati nel loro complesso come "sindrome metabolica".

Ancora a proposito del crudismo...

Anche quest' anno le previsioni sono state pienamente confermate, nell' annunciare il picco di morbilità dell' influenza in questo gelido  gennaio. (Sarà un caso che il periodo capiti proprio a ridosso dei bagordi mangerecci di fine anno?).

Naturalmente non c'è niente di casuale, specie se si parla di statistiche, e la particolare circostanza va a piena conferma della tesi da me illustrata tempo fa parlando dell' influenza ("Influenza: ciò che nessuno vi ha mai detto, nè vi dirà mai"). Infatti i malanni tipicamente invernali sono nient' altro che un naturale meccanismo di adattamento al clima freddo, attraverso l' eliminazione di tutti quei fattori (da noi precedentemente introdotti) che non sono in armonia con l' ambiente e la stagione: tra questi, senz' altro figurano zucchero ed alcolici (che, guarda caso, nelle festività di fine anno abbondano), come pure latte, yogurt, gelati. 

Gregg Braden ritorna in Italia!

E se il 2013 fosse davvero l' inizio di una nuova era?

Ad ogni inizio d' anno si ripresenta immancabile e puntuale lo stesso copione: tutti si augurano che cambi qualcosa, che si avveri ciò che non si è concretizzato l' anno appena passato, come se il nuovo anno avesse un intrinseco potere di cambiare le cose.

E così, di fronte alla prospettiva di un nuovo ciclo annuo, ognuno si aspetta salute, soldi e quant' altro possa esserci di desiderabile, che invece cinicamente il destino sembra  ogni volta volerci negare.